| Тип: | Эмульгатор, консервант, улучшитель качества |
|---|---|
| pH: | ≤5.0 |
| Упаковка и хранение: | Мешковая упаковка |
| Срок годности: | 12 месяцев |
| Альтернативное/химическое название: | Сахарозы эфиры жирных кислот |
| Молекулярная масса: | 608.76 |
| Молекулярная формула: | (RCOO)nC12H12O3(OH)8-n |
| Единица измерения: | Килограмм |
| Категория: | Пищевой эмульгатор |
| Наименование: | Сахарозы эфиры жирных кислот |
| Область применения: | Эмульгатор, консервант для мясных продуктов, эмульсионных ароматизаторов, консервации фруктов и яиц, кондитерских изделий |
| Влажность: | ≤4.0% |
| Внешний вид: | Белый или желтый порошок, бесцветная или слегка желтоватая вязкая жидкость или мягкое твердое вещество |
| Английское название: | Sucrose Fatty Acid Esters |
| Назначение: | Эмульгирование |
| Стандарт исполнения: | Государственный стандарт |
| Основное применение: | Эмульгатор, консервант для мясных продуктов, эмульсионных ароматизаторов, консервации фруктов и яиц, кондитерских изделий |
| Содержание активного вещества: | 99.5% |
| Бренд: | 佳航 |
| Модель: | Пищевая |
