| pH: | 5-7 |
|---|---|
| Упаковка: | 25 кг в картонных барабанах |
| Срок годности: | два года |
| Синонимы/Химическое название: | сукралоза; сахарозный кристалл; трихлоргалактоза |
| Молекулярная масса: | 397.64 |
| Содержание (%): | 99 |
| Единица измерения: | кг |
| Внешний вид: | белый порошок |
| Свойства: | устойчив к высоким температурам, кислотам и щелочам; температура и pH практически не влияют на него; подходит для процессов высокотемпературной стерилизации, распылительной сушки, выпечки, экструзии и т.д. в пищевой промышленности. |
| Английское название: | Sucralose |
| Применение: | подсластитель |
| Стандарт исполнения: | государственный стандарт |
| Тяжелые металлы (в пересчете на Pb): | 0.00001 |
| Меры предосторожности: | хранить в проветриваемом месте, защищать от света |
| Содержание активного вещества: | 99% |
| Категория: | подсластитель |
| CAS: | 56038-13-2 |
| Бренд: | импортный |
| Модель: | пищевая |
| Способ поставки: | в наличии |
